Рецепт Адриано Зумбо. Перевод рецепта взяла с сайта Нины niksyaО пирожном: это потрясающее сочетание вкусов и текстур. Пирожное шоколадное, но шоколад в нем разных оттенков вкуса. А текстуры - шелковое желе, бархатный бисквит, хрустящая меренга, мягкое крем-брюле ( Read more... )